składniki:
mięso mielone na kotlety,
przyprawy: sól, pieprz, jajko, bułka tarta, cebula
śliwka kalifornijska (suszona)
boczek wędzony w plastrach,
wykonanie:
Mięso przygotować jak na kotlety mielone. Formować kotleciki nadziane śliwką, następnie każdy kotlecik owinąć boczkiem i spiąć wykałaczką. Ułożyć kotlety w naczyniu lub na blaszce, wstawić do piekarnika nagrzanego do 170-180 oC, na ok. 20 do 30 min.
Podawać na gorąco (ale na zimno też są smaczne).